5-7 минут
Время чтения:

Как часто нужно проводить уборку в туалете по СанПиН: нормы, графики и частые причины штрафов

Состояние санузла — это лакмусовая бумажка любого бизнеса. Посетитель ресторана, пациент клиники или арендатор в бизнес-центре может не обратить внимания на пыль в коридоре, но грязный унитаз, переполненная мусорная корзина и запах аммиака испортят впечатление навсегда.

Однако для управляющего или владельца бизнеса грязный туалет — это не только удар по репутации. Это прямое нарушение санитарного законодательства, за которым следуют внеплановые проверки Роспотребнадзора, огромные штрафы, а в случае с медицинскими и образовательными учреждениями — риск приостановки деятельности до 90 суток.

Мы в CleanHub ежедневно обслуживаем сотни коммерческих санузлов: от небольших офисов до огромных торговых центров. Разбираем, что на самом деле требует закон, как часто нужно мыть туалеты по СанПиН и на чем чаще всего «горят» штатные уборщицы.

Как часто нужно проводить уборку в туалете по СанПиН: нормы, графики и частые причины штрафов

Заполнение графика уборки санузла по нормам Роспотребнадзора

Базовое правило: периодичность зависит от типа объекта

Единой цифры «мыть два раза в день» для всех не существует. Законодательство (в частности, СанПиН 2.1.3684-21 и профильные отраслевые нормы) делит объекты по уровню эпидемиологического риска.
  • Медицинские учреждения (клиники, стоматологии) Здесь действуют самые жесткие правила (СанПиН 3.3686-21). Санузлы относятся к помещениям класса чистоты «Г» (грязные).

    Текущая уборка: Не реже 2 раз в день (утром и вечером), а также по мере загрязнения. Обязательно с применением дезинфицирующих средств.

    Генеральная уборка: Строго 1 раз в месяц.
  • Общепит (рестораны, кафе, столовые)

    Уборка туалетов для гостей и персонала проводится по мере необходимости, но полноценная дезинфекция раковин, унитазов и дверных ручек должна осуществляться не реже 1 раза в смену. На практике в ресторанах с плотной посадкой чек-лист дежурного клинера заполняется каждый час.
  • Школы и детские сады

    В школах санитарные узлы моются с применением дезсредств после каждой перемены.

    В детских садах — не менее 2 раз в день, при этом горшки и сиденья унитазов дезинфицируются после каждого использования.
  • Торговые и бизнес-центры

    Прямого указания на частоту уборки ТЦ в базовом СанПиНе нет, используется формулировка «по мере загрязнения». Но по стандартам коммерческого клининга(SLA) поддерживающая уборка при высокой проходимости проводится каждые 30–60 минут.

Текущая и генеральная уборка санузла: в чем разница

Главная ошибка штатных уборщиц — подмена понятий. Часто они просто протирают пол и считают работу выполненной.

3 ошибки в туалете, за которые инспектор выпишет штраф

Проверяющие из Роспотребнадзора редко смотрят на пыль за унитазом. Они ищут системные нарушения эпидемиологического режима. Вот три вещи, которые гарантированно приведут к проблемам:
  • Отсутствие цветового кодирования (одна тряпка на всё)

    По СанПиН уборочный инвентарь для туалетов должен иметь красную сигнальную маркировку. Если инспектор найдет в подсобке синюю швабру (предназначенную для коридора), которой мыли туалет, или, что еще хуже, красную тряпку сушащуюся на батарее в комнате приема пищи — это грубейшее нарушение. Инвентарь для санузлов хранится строго отдельно от остального.
  • Фиктивный журнал графика уборок

    График, висящий на двери, не должен заполняться задним числом. Если проверяющий пришел в 12:00, а в бланке уже стоят подписи уборщицы за 15:00 и 18:00 — это расценивается как подлог и невыполнение санитарных требований. Журналы разведения дезсредств также должны вестись день в день.
  • Использование хлорки «на глаз»

    Мыть полы «Белизной», просто плеснув ее в воду — незаконно. Клиника или ресторан обязаны использовать сертифицированные дезинфицирующие средства, разводить их в точной пропорции (согласно инструкции производителя к конкретному режиму бактериальной или вирусной инфекции) и проверять концентрацию специальными тест-полосками.
Красная маркировка уборочного инвентаря для санузлов по правилам СанПиН
Организовать правильную уборку санузлов силами штатного персонала очень сложно. Вам придется самостоятельно закупать инвентарь правильных цветов, контролировать расход дезсредств, следить за тем, чтобы уборщица не путала тряпки, и заставлять ее вовремя расписываться в графиках.

Для бизнеса гораздо выгоднее передать этот процесс на аутсорс. Специалисты CleanHubвыстраивают работу санузлов на коммерческих объектах под ключ. Мы привозим свою химию, внедряем строгую систему цветового кодирования, устанавливаем графики уборки и несем полную ответственность за соблюдение стандартов SLA и СанПиН. Вы избавляетесь от кадровой текучки и рисков перед проверяющими органами, а ваши гости и сотрудники всегда заходят в идеально чистый, свежий санузел.

Как снять с себя ответственность за СанПиН?