Пищеблок требует особого внимания и абсолютной стерильности. Профессиональная генеральная уборка в пищеблоке детского сада включает глубокое обезжиривание плит, вытяжных зон, разделочных столов и раковин специальными пищевыми составами, разрешенными для применения в общепите. Мы используем горячий пар для уничтожения бактерий и полностью удаляем нагар, накипь и остатки пищи, чтобы кухня соответствовала любым проверкам надзорных органов.